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炭火・串焼きうえ多「高知県の居酒屋の美味しい食の情報がぎっしり詰まった情報サイトです」

瀟酒な空間で楽しむダシ酢醤油のさっぱり串焼き

すみび・くしやきうえた

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炭火・串焼きうえ多／おすすめ料理

まずは、これから。創作串が日替わりで次々登場。

高知・徳島・香川県の地鶏3本のセットです。

エビの旨みの濃厚エキスがパスタに絡む。

一度食べたらとまらない旨さ。

揚げおにぎりに、おだしを浸しました。
たたき梅を添えたさっぱり風味。締めのお茶漬け代わりにどうぞ。

炭火・串焼きうえ多／串メニュー(常時30種以上）

●地鶏食べくらべ（四国の地鶏3種　四国皿にのせて）　土佐はちきん地鶏　阿波尾鶏　オリーブ地鶏	￥1,190	●ラーメンサラダ　かつおぶしとおろし大根、和風のラーメンサラダです	￥1,380
●鶏串もん　土佐はちきん地鶏・阿波尾鶏・オリーブ地鶏・かわ　ズリ・ハツ・せせり・つくね・手羽先・ナンコツ	￥180～	●地鶏の唐揚げ　地鶏ならではの歯ごたえです。	￥1,080
●巻き串もん　梅しそまき・キムチまき・しょうがまき・アスパラまき　トマトベーコン・うずらベーコン	￥250～	●揚げだしおにぎりうえ多風　揚げおにぎりのだし茶漬け風、練り梅をそえて意外とあっさり。　シメの一品にも。	￥540
●野菜串もん　玉ねぎ・とうふ・京ねぎ・しいたけ　ししとう・なす・ぎんなん	￥130～	●鶏ぞうすい	￥1,280
●その他の串もん　豚バラ・レンコンもち・ソーセージ・エビ串・牛タン	￥220～	●鶏めし	￥1,080
●皮酢・たたきなんこつ・冷やし若鶏・チャンジャ　串が焼ける前にまず…。お酒によく合う一品です。	￥490～
※表示価格は税込です。

炭火・串焼きうえ多／ドリンクメニュー

●生ビール（アサヒスーパードライ）	￥660	●タルハイ　レモン・ライム・ゆず・巨峰・青りんご・カルピス	￥580～
●酎ハイ　レモン・うめ・ウーロン	￥590～	●日本酒（冷・ぬる・熱）　司牡丹・土佐鶴・南・亀泉セル24	￥600～
●冷用酒　瀧嵐・酔鯨・久礼・美丈夫・吟麗千壽	￥880～	●焼酎　芋・麦・黒糖・シソ・栗	￥650～
●ワイン（赤・白）	750ml ￥3,500～グラス￥590	●梅酒・果実酒（入荷により入れ替え）　　　濃醇梅酒・レモネード梅酒・すっぱい梅酒・紅茶梅酒・仙頭の梅酒　百年梅酒・美丈夫ぽんかん・みぞれりんご梅酒・塩ゆず酒など	￥600～
●カクテル　カシスオレンジ・マダムロゼ　カシスウーロン・カシスソーダ　ピーチオレンジ・ピーロン・ピーチフィズ　マンゴヤンオレンジ・　マンゴヤングレープフルーツ	￥660～	●ノンアルコールドリンク　ノンアルコールビール・ノンアルコールカクテル各種　ノンアルコール梅酒	￥560～
●ソフトドリンク　オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール　カルピス・ウーロン茶・黒ウーロン茶	￥400～
※表示価格は税込です。