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東京の有名店で研鑚したパティシエが営む店。アンファン12ヵ月お勧めは、自家栽培の苺を使ったケーキ。主張のある甘酸っぱさが生クリームと絶妙にマッチング。発酵バターを使い、雪のように溶けるバタームースなど、食感も楽しめる独創性溢れるケーキも自慢。ムースなどはマイナス40度で急速冷凍。お持ち帰りで食べる時も、できたて感を味わうことができる。かわいいアニマルマカロンがひそかに人気急上昇中。 塩の道アイス・ラムレーズン・マンゴーのアイスが復活!
月・木曜