きらく
口の中でネタが踊りシャリがほころぶ江戸前握り
創業30年余り。ネタは長年の経験で築き上げてきた信頼より仕入れる。ほのかな甘みを漂わせ、テリのある銀シャリは、超軟水で炊き上げている。このネタとシャリが合わさると醤油をつけるのがもったいないほどの絶妙な風味に。さらにこの寿司に合うのが吟醸酒。ここは全国各地から取り寄せる幻の吟醸酒が揃う。日本酒片手に寿司をつまみ、「きらく」な寿司屋通いをしてみては。にぎり価格は全て明記しており良心的な価格なのも魅力。気さくな大将の笑顔も印象的。
口の中でネタが踊りシャリがほころぶ江戸前握り
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きらく口の中でネタが踊りシャリがほころぶ江戸前握り創業30年余り。ネタは長年の経験で築き上げてきた信頼より仕入れる。ほのかな甘みを漂わせ、テリのある銀シャリは、超軟水で炊き上げている。このネタとシャリが合わさると醤油をつけるのがもったいないほどの絶妙な風味に。さらにこの寿司に合うのが吟醸酒。ここは全国各地から取り寄せる幻の吟醸酒が揃う。日本酒片手に寿司をつまみ、「きらく」な寿司屋通いをしてみては。にぎり価格は全て明記しており良心的な価格なのも魅力。気さくな大将の笑顔も印象的。 |
きらく／基本情報
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