お好み焼き 千房 (高知はりまや店)
本場大阪のくせになるふんわり“お好み焼き”
店内にはいると、ソースの香ばしい香りがなんともたまらなく食欲をそそる。庶民の味でありながら、店のこだわりを感じる千房。シンプルだからこそごまかしのきかない生地は、小麦粉、キャベツに山芋をふんだんに使用し、スタッフが一つ一つ丁寧に焼き上げたプロの技を感じる一品は、ふんわりとした食感がいい。アスパラやほうれん草など野菜のたっぷり入った女性にも大人気の「まったり焼」はその名の通り、まったりと仲間とワイワイ食べたくなる。特におすすめのメニューだ。
